Рубленая селедка и медовая коврижка

В воскресенье, 10 января, в 11:00 мы проводим очередной мастер-класс еврейской кухни. На этот раз мы готовим медовую коврижку (лекех) и форшмак, не нуждающийся в представлении. В программе – кулинарные советы от тети Блюмы, стихи на идиш, жаркие споры об ингредиентах форшмака и  степени готовности коврижки.